Le conseil du jardinier
Au jardin
Arracher bégonias, dahlias et glaïeuls. Rentrer en cave : côtes, cardons, chicorées-scaroles, poireaux, fenouils, céleris. Recouvrir de feuilles et pailler ceux qui resteront en terre. Bêcher en grosses mottes. Fumer. Former le compost de feuilles. Raccourcir et butter les rosiers.
Aux champs
Terminer les semailles. Continuer les labours d’hiver. Curer les fossés.
À la ferme
Réparer l’outillage agricole.
À la cave
Surveiller les vins nouveaux. Ouiller, c’est-à-dire remplir les fûts au fur et à mesure que le liquide s’évapore : tous les jours pendant la première semaine; puis, deux fois, et enfin une seule fois, selon les besoins.
À la vigne
Remplacer les ceps manquants. Arracher les ceps morts.
Au verger
Rentrer les derniers fruits. Sulfater les arbres fruitiers après la chute des feuilles. Planter les arbres dans des terres ressuyées. Préparer l’emplacement pour les plantations du printemps. À la cave, visiter les rayons de fruits et les légumes d’hiver.
Au rucher
Abriter le trou d’envol avec une ardoise.
Bien replacer les coussins isolants, contrôler que la ruche est bien stable.
Champignons
C’est la fin de la grande époque des tricholomes, et le début pour le pied bleu dans les forêts, et le pied violet dans les prés. Sur tronc ou souche, les premières collybies à pied velouté vont passer l’hiver. Les derniers polypores, lactaires, clitocybes, pieds-de-mouton résistent encore au froid.
Vie naturelle
Départ du pigeon ramier. Entrent en hibernation blaireaux (mais sortent quand il fait beau), loirs, hérissons et marmottes.
Plantes médicinales
Recueillir baies de genévrier, racines de bardane, pissenlit, valériane officinale.
Calendrier du mois
Du jeudi 31 octobre à 21h12 au dimanche 3 novembre 2019 à 11h30 :
Le 1er, ne jardinez pas après 17h30.
En régions douces, semez les pois à grains ronds, nains « Douce Provence », »Petit provençal », grimpants « Express à longue cosse », »Roi des conserves », »Serpette Guilloteaux » ou mangetout « Corne de bélier », « Carouby de Maussane ». Binez après la levée.
Du dimanche 3 novembre à 11h30 au mardi 5 novembre 2019 à 16h56 :
Sous châssis ou tunnel, semez des carottes courtes de type ...
Dicton du mois
♦ Saint André attend la neige.
♦ Si elle ne vient pas à la St-André, elle vient à Noël.
♦ Si elle ne vient pas à Noël, il ne faut plus l’attendre.
Foires et marchés du mois
Isère :
Cessieu : foire de la St-Martin le 11
Flachères : foire aux navets le 10
Heyrieux : la Sainte-Catherine le 23
Sablons : foire aux dindes les 16 et 17 novembre
St-Sorlin-de-Vienne : la Sainte-Catherine le 24
Virieu : la Sainte-Catherine prévu pour la mi-novembre
Voiron : la St-Martin
Drôme :
Claveyson : foire aux truffes le 11
Die le 2
Montélier : la Sainte-Catherine le 24
Montélimar le 13
Montvendre : foire aux arbres le ...
Lune
Pour les jardiniers qui veulent suivre la lune…..
Pour info…..
La lune suit deux cycles bien distincts :
elle est « croissante » ou « décroissante » (il s’agit de la forme dans le ciel)
elle est « montante » ou « descendante » (il s’agit de sa position dans le ciel au dessus de l’horizon).
Lune croissante du 1 au 11 et du 27 au 30.
Lune décroissante du 13 au 25.
Lune montante du 2 au 15 et du 29 au 30.
Lune descendante du 16 au 28.
Ce mois-ci, la lune ...